17.12.2012

Запеченный паштет из печени

Печень вымыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Очистить и вымыть лук и морковь. Сварить пару яиц вкрутую. Пусть стынут.

Продукты (на 12 порций)
Печень - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сало - 50 г
Сливочное масло - 50 г
Соль
Перец
Яйца - 2 шт.

Источник

russianfood.com

Нравится