6.3.2013

Бисквит с вишнево-сметанным желе

Готовим бисквит.
Отделить белки от желтков.
Белки взбить примерно 3-4 минуты до воздушной белой массы.

Тесто:
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
1⁄5 ч.л. ванилина
Желе:
200 г замороженной вишни (предварительно разморозить)
200 г сметаны
100 г сахара
15 г быстрорастворимого желатина

Источник

kamelena.ru

Нравится