Имбирный человечек

120 г несолёного сливочного масла комнатной температуры,
120 г коричневого сахара,
180 мл патоки (меласса),
1 яйцо,
360 г муки,
1 ч.л.(5 мл) разрыхлителя,
0,5 ч.л.(2 мл) соли,
2 ч.л.(10 мл) натёртого имбиря,
1 ч.л. (5 мл) молотой корицы,
0,5 ч.л. (2 мл) молотый мускатный орех,
1 зубчик чеснока (2 мл).