12.8.2013

Слоеный десерт Банановый пудинг

Печенье измельчите в крошку. Добавьте 80 г растопленного сливочного масла и тщательно перемешайте. Выложите на противень, выстланный бумагой для выпечки, и выпекайте 7-10 минут в духовке, разогретой до 180 гр. Дайте немного остыть и раскрошите. Я использую овсяное печенье, его специи очень хорошо сочетаются со вкусом десерта.

Песочное печенье 255 г
Масло сливочное 90 г
Яйцо (желток) 3 шт
Кукурузный крахмал 2 ст. л
Сахар 0,5 ст
Желатин 1 ч. л
Молоко 1 ст
Сливки 33% 3 ст
Вареная сгущенка 1 банка
Соль 0,25 ч. л
Ваниль 1 стучок

Источник

tvoirecepty.ru

Нравится