4.12.2012

Салат из дыни и авокадо

Разрезаем дыню пополам, ложкой вынимаем косточки, острым ножом срезаем верхушку, и сверху вниз снимаем шкурку. Затем разрезаем крест-накрест, несколько раз, чтобы получилось много долек, толщина долек на ваше усмотрение, я сначала порезала толсто, но потом передумала и сделала пластики более тонкие.

1 дыня,
2 спелых авокадо,
1 апельсин,
2 ст.л. оливкового масла,
50 г орешков (кедровых или какие вам больше нравятся),
мята,
соль,
свежемолотый перец.

Источник

hellokitchen.ru

Нравится