Украинские блины

Пшено - 150 г
Молоко - 2,5 стакана
Дрожжи свежие - 25 г
Мука пшеничная - 2 стакана
Яйца - 2 шт.
Масло топленое, сливочное или растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Сахар - 2 ст. ложки