Горячая линия
КонтактыРекламодателям
@ekaraganda.kz @ekar.kz +7 (701) 233 33 81
24.11.2012

Киш с креветками

В жаркое время года, когда не прельщает ни пирог с мясом, ни пирожки печеные, нежный киш с креветками будет в самый раз. В первую очередь нужно заняться тестом: добавить в просеянную муку натертое на терке или нарезанное кусочками масло, растереть все в крошку.

Тесто:

250 г муки
1 чайная ложка соли
125 г сливочного масла
1 желток
50 мл воды
Начинка:

500 грамм креветок
200 мл сливок(18-30%)
4 яйца
100 грамм сыра твердых сортов
2 средних луковицы
укроп
оливковое масло
щепотка соли
щепотка черного молотого перца 


Источник byfet.ru
0 Нравится


comments powered by HyperComments