6.5.2013

Чесночные булочки на рассоле

Возьмем по 100 мл подогретого молока и рассола комнатной температуры. У меня рассол от домашних маринованных помидоров, подойдет и от маринованных огурцов, и рассол от соленых огурцов.

молоко 100 мл
рассол (от помидоров или огурцов) 100 мл
сахар 1 ст.л
дрожжи сухие 7 г
соль 1/2 ч.л.
мука 330 г
растительное масло 1 ст.л
желток для смазывания 1 шт.
заливка:
чеснок зубчики 4 шт.
тмин 1 ч.л.
растительное масло 2-3 ст.л

Источник

ligakulinarov.ru

Нравится