22.5.2014

Желе Кофе в молоке

Сваренный крепкий сладкий кофе ( можно взять растворимый кофе) остудить. В отдельной посуде залить 10 г желатина 10 ст.л. кофе и оставить набухать. Ввести набухший желатин в оставшийся кофе, прогреть до растворения желатина. Вылить в форму и дать застыть.

Кофе (крепкий сладкий) — 350 мл;
Молоко (стерилизованное или кпяченое) — 200 мл;
Сгущенное молоко — 2-3 ст.л.;
Желатин — 20 г;

Источник

cooksa.ru

Нравится