26.3.2013

Запеченные свиные ребрышки Грибной пенек

Смешать сок лимона, соевый соус, горчицу, перекрученный лук, соль и майонез. Натереть этой смесью свиные ребра. Пласт должен быть ровным, то есть сами ребрышки должны быть одинаковой длины. Оставить ребра мариноваться часа на 3, а лучше на ночь.

для маринада: лимон 0,5 шт.
лук 2 шт.
горчица 3 ст.л
соевый соус 2 ч.л.
майонез 5 ст.л
ребра свиные (пласт) 1 кг
картофель 0,5 кг
грибы свежие 300-500 г
лук 2 шт.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Источник

ligakulinarov.ru

Нравится