Патиссон, фаршированный мясом

Патиссон 1 шт
Фарш 150 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 40 г
Сельдерей 20 г
Чеснок 2 зубка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.