18.3.2013

Вареники с картошкой

Тесто:
450 г муки + 2-3 ст.л. для подсыпки
250 мл кефира
1 яйцо
1⁄2 ч.л. соли
1⁄2 ч.л. соды
Начинка:
700 г картофеля
200 г лука
30 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло для жарки
Дополнительно:
сливочное масло для готового блюда 


Источник kamelena.ru
0 Нравится