6.8.2014

Шашлык из форели

Рыбу хорошенько моем, очищаем от чешуи. Просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем стейками.

Форель - удивительная рыба, готовить и кушать ее - одно удовольствие, особенно если дело происходит на природе.
Форель: 2 кг
Лук: 2 шт
Лимон: 1 шт
Майонез: 1 ст. ложка
Красный и черный перец: по вкусу (молотый)
Кориандр, мускатный орех, орегано, тимьян: по вкусу
Соль: по вкусу

Источник

obzhorik.com

Нравится