3.4.2013

Пирог из пресного теста с яблоками

Приготовим пресное тесто. В просеянную муку добавить сахар, соду, соль, и все хорошо перемешать. Затем добавим яйца и постепенно вливаем кефир или простоквашу и замешиваем тесто , чуть слабее чем на пельмени. Накрываем салфеткой и даем немного полежать, примерно полчаса.

кефир, или сметана, или простокваша 0,5 л
яйца 2 шт.
сахар 2 ст.л
соль по вкусу
сода 1 ч.л.
яблоки среднего размера для начинки 1-2 шт.

Источник

ligakulinarov.ru

Нравится