Горячая линия
КонтактыРекламодателям
@ekaraganda.kz @ekar.kz +7 (701) 233 33 81
15.2.2013

Запеканка с фаршем и макаронами под соусом Бешамель

Макароны отварить в кипящей воде с добавлением растительного масла и соли до готовности (смотрите, что указано на упаковке, время может быть разное, в прямой зависимости от сорта пасты, советую выбирать из твердых сортов пшеницы).
Затем воду слить.

Фарш мясной - 700 г
Макароны - 400 г
Помидор - 2-4 шт.
Томат-паста - 70 г
Шампиньоны - 300 г
Сыр - 300 г
Лук - 1-2 шт.
Растительное масло - 20 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - по вкусу
Для соуса:
Молоко - 1 л
Масло сливочное - 100 г
Мука - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок - по желанию 


Источник russianfood.com
0 Нравится


comments powered by HyperComments