Слойки Бантики

Просеять муку. Высыпать ее горкой на рабочий стол.
Сверху положить немного размягченного сливочного масла и быстро порубить масло с мукой ножом, чтобы получилась крупная крошка.
Собрать крошку горкой, сделать углубление. Добавить соль, влить воду, смешанную с лимонным соком, и быстро замесить однородное тесто.