17.1.2013

Баклажаны с сыром в томатном соусе

Берем баклажаны, нарезаем тонкими кружками 1,5-2 сантиметра толщиной. Потом перелаживаем их в миску, посыпаем солью и оставляем на 30 минут.

Баклажаны 2 шт
Яйцо куриное 2 шт
Мука пшеничная высшего сорта 2-3 ст. ложки
Сыр пармезан 100 г
Соль по вкусу
Масло подсолнечное 40 г

Источник

tvoirecepty.ru

Нравится