21.12.2012

Пшенные крокеты с грибами

Промыть несколько раз пшено холодной водой, залить холодной водой и довести до кипения. Затем процедить кашу через сито. Помыть.

Продукты (на 8 порций)
Пшено - 2 стакана
Овощной бульон - 0,5 л
или вода - 0,5 л
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - сколько уйдет
Соль - по вкусу
Сухари - сколько уйдет

Источник

russianfood.com

Нравится