16.3.2013

Шоколадные блинчики

Разломать шоколад и растопить на водяной бане. Перемешать растопленный шоколад с 300 мл подогретого молока. Шоколад должен полностью раствориться в молоке.

молока — 550 Миллилитров
темного шоколада (70-80% какао) — 100 Граммов
пшеничной муки — 300 Граммов
сахарной пудры — 40 Граммов
соли — 1/4 Чайных ложки
какао — 20 Граммов
яйца — 3 Штуки
светлого рома — 10 Миллилитров
сливочного масла — 80 Граммов
растительного масла — 20 Миллилитров

Источник

povar.ru

Нравится