7.2.2013

Пицца с грибами

Для начала приготовим томатный соус. Для этого помидоры очистить от кожицы (наколоть вилкой, залить кипятком и оставить на минуту,затем ополоснуть холодно водой и кожица легко отойдет). После чего произвольно порубить их и обжарить на масле минут 15-20.

Тесто для пиццы 200 г
Шампиньоны 4-5 шт
Помидоры 400 г
Сыр твердый 80 г
Лук репчатый 60 г
Маслины 8-10 шт
Чеснок 2 зубка
Орегано сушеный 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Источник

tvoirecepty.ru

Нравится