Тыквенный гуляш с беконом

Тесто дрожжевое 200 г
Тыква 250 г
Морковь 100 г
Бекон 100 г
Лук репчатый 1 шт
Помидоры 1 шт
Чеснок 3 зубка
Растительное масло 1 ч.л.
Прованские травы 2 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу