Рыбка-гриль на подушке

Картошку потерла на крупной терке. Рыбу посолила, поперчила. Сыр - на терке.
Сделала лодочки из фольги, вниз положила картошку, потом рыбку, подсмачила майонезом, посыпала сыром.
ПОДЛИВАТЬ МАСЛА НЕ НАДО, в рыбе достаточно жира и сока, картошка замечательно прокипит.