Пицца с колбасой и грибами на кефирном тесте

для теста:
кефир 1 ст.
яйцо 1 шт.
соль по вкусу
сода 0,5 ч.л.
мука 2 ст.
масло растительное 1-2 ст.л
сахар по вкусу
для начинки:
сыр 100 г
колбаса полукопченая 100 г
грибы 50 г
паста томатная 1 ч.л.
острый соус 1 ч.л.
лук репчатый 0,5 шт.
зеленый лук 20 г