Рыбные крокеты из трески

треска 600 г
мука 2 ст.
яйцо 3 шт.
лук 2 шт.
чеснок 4 шт.
имбирь тертый 1 ч.л.
пучок петрушки
чили молотый 1/2 ч.л.
тимьян
лавровый лист 3 шт.
соль
цедра лимона 1/2 шт.
растительное масло 1/2 л