29.4.2013

Простой шоколадный бисквит

Чем хорош рецепт, так это простотой: не нужно отдельно взбивать белки и примешивать к тесту. Все делается минут за 10-15, и выпекается 20 минут. Итак, растопим сливочное масло

бисквит:
шоколад темный 100 г
сметана 100 г
сахар (лучше коричневый) 100-120 г
яйцо 3 шт.
сливочное масло 140 г
мука 100 г
разрыхлитель 1 ч.л.
глазурь:
шоколад темный 100 г
сливочное масло 50 г
варенье для прослойки по желанию

Источник

ligakulinarov.ru

Нравится