21.5.2013

Чечевичный суп-пюре с апельсиновым соком

Из апельсинов выжимаем сок (можно взять и пакетный). Лук режем кубиками, морковь моем чистим и режем. С сельдереем поступаем так же.

чечевица красная 2/3 ст.
бульон овощной 2-3 ст.
сок апельсиновый 1/2 ст.
морковь средняя 1 шт.
луковица средняя 1 шт.
сельдерей стебель 1 шт.
травы разные 1/4 ч.л.
грибы сушёные щепоть
соль
масло растительное для жарки
перец по вкусу

Источник

ligakulinarov.ru

Нравится