21.12.2013

Сырный салат с сердцем

В подсоленной воде отварить сердце до готовности (1,5-2 часа). Охладить.

Сердце говяжье (или свиное) - 1 кг
Сыр твердый - 400 г
Солёные огурцы - 5 шт.
или любые маринованные грибы - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 200 г
Соль - 1 шепотка
Перец - 1 щепотка
Зелень - для украшения

Источник

russianfood.com

Нравится