Яблочный пирог с песочной крошкой

Тесто:
2 яйца
100 мл молока
70 г сахара
70 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
600 г яблок (лучше кисло-сладких)
Крошка:
50 г муки
50 г сахара
25 г масла
1⁄2 ч.л. корицы