Рулет с яблоками

4 крупных яйца
4 ст. л с горкой пшеничной муки (примерно 120 г)
0,5 ч. л разрыхлителя
4 ст. л сахара
Начинка:

5-7 яблок
2 ст. ложки сахара
1 ч.л ванильного сахара