25.6.2013

Хрустящие малосольные огурцы

Огурчики хорошо промыть и замочить в холодной воде на 4-5 часов.

Огурцы свежие - 1,5 кг
Чеснок - 1 головка
Зонтики укропа
Листья черной смородины
Листья вишни
Листья хрена
Душистый перец горошком
Жгучий перец
Лавровый лист
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст. ложки
Сахар (по желанию) - 1 ст. ложка

Источник

russianfood.com

Нравится