18.4.2013

Арахисовое печенье

Если арахис у вас не жареный, обжарьте его, помешивая, на сухой сковороде в течение 15 минут. Затем в блендере превратите его в муку, добавьте сахарную пудру и рафинированное масло. Взбейте. В миску разбейте яйцо, добавьте коричневый сахар, какао, корицу и имбирь и выложите арахисовую пасту

арахис несоленый 200 г
сахарная пудра 25 г
рафинированное оливковое или подсолнечное масло 50 мл
какао 1 ст.л
коричневый сахар 3/4 ст.
яйцо 1 шт.
корица 1/2 ч.л.
имбирь молотый 1/2 ч.л.
морская соль крупная для посыпки

Источник

ligakulinarov.ru

Нравится