Салат с кальмарами

Кальмар 150 г
Огурцы 100 г
Помидоры 100 г
Яблоки 60 г
Лук репчатый 40 г
Сметана 70 г
Соевый соус 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Уксус 9% 1/2 ч.л.
Зелень 1 веточка
Сок лимона по вкусу