22.12.2012

Овощное рагу вегетарианское

Почистить и помыть лук и морковь. Лук порезать кубиками, а морковь натереть на крупную терку.

Продукты (на 6 порций)
Болгарский перец - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Картофель - 6-7 шт.
Помидоры 3-4 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - по вкусу

Источник

russianfood.com

Нравится