17.4.2013

Перепёлки, запечённые с морковью

Тушку перепёлки вымыть, просушить, удалить внутренности, обжарить на сковороде с луком и чесноком на растительном масле, посолить, поперчить смесью из перцев

перепёлки 4 шт.
морковь 2-3 шт.
бекон 150 г
растительное масло 4 ст.л
специя "прованские травы"
смесь перцев
лук 2 шт.
бульон 150 г

Источник

ligakulinarov.ru

Нравится