Шпикачки с овощным салатом

шпикачки 2 шт.
капуста пекинская 200 г
редиска 100 г
огурец свежий 100 г
зелень укропа 3-4 веточки
масло растительное 2-3 ст.л
соль
сок лимона по вкусу
перец по вкусу