25.11.2012

Оладьи

Смешиваем в миске кефир, яйцо, остывшее (не горячее) масло, обычный сахар и ванильный сахар. Я делаю ванильный сахар самостоятельно, из стручков ванили, поэтому беру полную чайную ложку. Если использовать покупной ванильный сахар, лучше взять половину чайной ложки, чтобы оладьи не горчили.

1 стакан муки
1 стакан кефира
1 яйцо
2 столовых ложки растопленного сливочного масла
1/2 чайная ложка ванильного сахара
2 столовых ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды

Источник

byfet.ru

Нравится