Простой свекольный салат

свекла сырая 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
масло растительное 1 ст.л
уксус 6% 1 ст.л
чеснок 1зубчик
кориандр 1/4 ч.л.
сахар по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу