3.12.2013

Салат со свеклой и курицей

Куриное филе помыть, залить холодной водой, довести до кипения и сварить с добавлением соли до готовности (около 30-40 минут). Затем остудить и разобрать на тонкие волокна.

Куриное филе - 200-300 г
Репчатый лук - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Свекла - 1 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр твердый - 50 г
Орехи грецкие - 50 г
Лимонный сок - 1-2 ч. ложки
Майонез - 100-150 г
Сахар - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка

Источник

russianfood.com

Нравится