Тыквенный торт

Тыквенное пюре 650 г
Яйцо куриное 4 шт
Растительное масло 180 мл
Молоко 120 мл
Мука пшеничная 2 чаашки
Сахар 300 г
Корица 1 ч.л.
Имбирь 1 ч.л.
Орех мускатный 1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста 2 ч.л.
Сода 3/4 ч.л.
Шоколад горький 100 г
Сливки 550 г
Соль 1 ч.л.
Сахарная пудра по вкусу
Ванильный экстракт по вкусу