8.4.2013

Бланманже творожное с ягодами

Творог вы смело можете брать любой, с мягким пастообразным творогом будет даже более однородная консистенция. У меня была пачка сухого 5% творога

на 6 порций:
творог 250 г
молоко 120 мл
сметана 80 г
сахар 5 ст.л
ягоды замороженные (у меня клюква) 2/3 ст.
желатин кристаллический 10 г

Источник

Нравится