Йогуртовый черничный торт

тесто:
яйцо 3 шт.
ванильный сахар 40 г
сахар 50 г
мука 80 г
крахмал 20 г
разрыхлитель 1 ч.л.
пропитка:
апельсиновый сок 50 мл
ром 2 ст.л
йогуртовый крем:
йогурт сливочный или черничный 400 г
сливки 33% 400 мл
черника (можно замороженная) 200-250 г
сахар 100 г
желатин 25 г
апельсиновый сок 50 г
глазурь:
белый шоколад 100 г
сливочное масло 50 г
сливки 33% 50 мл