Торт из печенья "Сластена"

для теста: яйцо 4 шт.
печенье 300 г
мука ок. 2 ст.
какао 1 ст.л
сахар 3 ст.л
сода гашеная 0,5 ч.л.
сметана 1 ст.л
для крема: масло сливочное 200 г
сахар 0,5 ст.
молоко 250 мл
манка 2 ст.л
сметана 2 ст.л
для украшения: шоколад 150-200 г
орехи грецкие 100 г