25.11.2012

Свинина, запеченная в духовке

Смешать в чашке оливковое масло с нарезанным зубчиком чеснока, солью, перцем и измельченным лавровым листом. Можно слегка растереть эту смесь в ступке. Натереть полученной смесью мясо, и оставить его пропитываться на 1-2 часа при комнатной температуре.

кусок довольно жирной свинины без костей,
2 столовых ложки оливкового масла
1 крупный зубчик чеснока
соль
черный перец
лавровый лист

Источник

byfet.ru

Нравится