Оливье с шампиньонами и языком

Картофель - 300 г
Морковь - 150 г
Язык отварной - 150 г
Шампиньоны маринованные - 100 г
Яйца - 2 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез - 100-150 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу