Салат из капусты Огнедышащий дракон

Капуста (белокочанная) — 500 г;
Морковь (небольшая) — 1 шт;
Огурец (свежий) — 100 г;
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт;
Чеснок — 2 зуб.;
Растительное масло — 3 ст.л.;
Острый перец (молотый) — 1/4-15 ч.л.;
Соль (по вкусу) ;
Уксус — 1 ст.л.;
Имбирь (молотый) ;
Кориандр (молотый) ;
Зелень (укроп и петрушка; небольшой) — 1 пуч.;
Соевый соус — 1 ст.л.;