7.4.2013

Шашлык в духовке

Лучше всего для нашего квартирного шашлыка подходит баранина или молодая свинина. Но сойдет и телятина. Наличие небольшого кусочка курдючного или свежего свиного сала. Лук,помидорки ,лимон

баранина или свинина 1 кг
сало
лук 1 шт.
помидор 1 шт.
лимон 1 шт.
соль
перец
кориандр
зира
куркума

Источник

ligakulinarov.ru

Нравится