26.4.2013

Гюдон или миска с говядиной

Говядину нарезаем тонкими полосками, чем тоньше, тем лучше! Лук также нарезаем полосками. Обжариваем лук на растительном масле на среднем огне.

говядина 800 г
лук 2 шт.
соевый соус 1/2 ст.
саке 1/4 ст.
мирин 1/4 ст.
сахар 1 ст.л
масло растительное (в идеале кунжутное)
рис отварной на 4 порции

Источник

Нравится