17.1.2013

Баклажаны по-пармски от Джейми Оливера

Лук мелко нарезаем, чеснок измельчаем.

Баклажаны 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Помидоры 1 кг
Сыр пармезан 4 горсти
Чеснок 1/2 головки
Орегано сушеный 1 ч.л.
Базилик 1 горсть
Панировочные сухари 2 горсти
Соль морская по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Винный уксус по вкусу

Источник

tvoirecepty.ru

Нравится