Грибной крем-суп

22 г сливочного несолёного масла,
85 г репчатого лука (небольшая луковица),
22 г стебля сельдерея (1 стебель),
500 г грибов (тут шампиньоны),
1 л Велюте,
300-500 мл белого бульона (горячий),
175 мл жирных сливок (горячие),
соль, перец.