Творожный кекс

мука 250 г
крахмал 50 г
яйцо 4 шт.
сахар 170 г
творог 250 г
сливочное масло 100 г
разрыхлитель 10 г
имбирь щепотка
соль 1/2 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
цедра лимона 1 ч.л.
любой наполнитель, у меня сушеная клюква + черная смородина
сахарная пудра 1 ст.л